Fa'amatalaga Puupuu:
Numera CAS: 50-70-4
Fuafua mole: C6H14O6
mamafa mole: 182.17
Fa'atonuga vaila'au:
| Fa'amatalaga Autu | |
| Igoa o oloa | sorbitol |
| Vasega | Tulaga taumafa |
| Fa'aaliga | Pa'u tioata pa'epa'e |
| Su'ega | 99% |
| Ola fa'asa | 2 tausaga |
| afifiina | 25kg/pe |
| Tulaga | Taofi i se nofoaga malulu, mago, pogisa i totonu o se atigipusa faʻamaufaʻailoga poʻo se faʻagogo. |
Fa'amatalaga o oloa
Sorbitol o se ituaiga o suamalie e le o se suka e faia mai le dextrose maualuga e ala i le hydrogenation ma le faamamaina. E itiiti le suamalie nai lo le sucrose ma e le mafai ona mitiia e nisi siama. E iai fo'i uiga lelei o le fa'atumauina lelei o le susu, tete'e o le acid ma le le fa'afefe.
Ole faʻaaogaina ole sorbitol
1. Alamanuia kemikolo i aso taitasi
Sorbitol e mafai ona faʻaaogaina e avea o se mea faʻapitoa, mea faʻasusu, ma mea e faʻamaʻi aisa i le toothpaste, faʻatasi ai ma le aofaʻi faaopoopo e oʻo atu i le 25 i le 30%. E mafai ona fesoasoani lea i le faatumauina o le lubrication, lanu, ma le tofo lelei mo le paʻu. I totonu o mea teuteu, e faʻaaogaina e avea o se sui faʻamago (sui glycerol) lea e mafai ona faʻaleleia le faʻalauteleina ma le lubricity o le emulsifier, ma e talafeagai mo le teuina umi; Sorbitan esters ma sorbitan fatty acid ester fa'apea fo'i lona ethylene oxide fa'aopoopo e iai le lelei o sina fa'aitaita'i la'ititi o le pa'u lea e fa'apea ona fa'aaogaina lautele i pisinisi teuteu.
2. Le alamanuia taumafa
O le fa'aopoopoina o le sorbitol i totonu o mea'ai e mafai ona taofia ai le fa'amagoina o mea'ai ma fa'atumauina ai mea'ai e fou ma malu. O le faʻaaogaina i keke falaoa e iai sona aafiaga taua.
Ole suamalie ole sorbitol e maualalo ifo nai lo le sucrose, ma e le mafai ona fa'aogaina e so'o se siama. Ose mea taua tele mo le gaosiga o lole e leai se suka ma le tele o mea'ai e puipuia ai le caries. Talu ai o le metabolism o le oloa e le mafua ai le faateleina o le suka toto, e mafai foi ona faʻaaogaina e fai ma sui suamalie ma meaʻai mo meaʻai a tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka.
Sorbitol e le o iai se vaega aldehyde ma e le faigofie ona faʻamaʻiina. E leai se tali mai Maillard ma amino acids pe a fa'amafanafana. E iai fo'i ni gaioiga fa'aletino. E mafai ona puipuia le denaturation o le carotenoids ma ga'o taumafa ma porotini; o le fa'aopoopoina o lenei oloa i le susu fa'atosina e mafai ona fa'alautele ai le ola; e mafai foi ona faʻaaogaina e faʻaleleia ai le lanu, tofo ma le tofo o le tootoo laʻititi ma e iai sona aafiaga faʻamautu ma umi se taimi e teu ai i luga o pate iʻa. E mafai foi ona matauina aafiaga faapena i le siamu.
3. Le alamanuia tau vailaau
Sorbitol e mafai ona faʻaaogaina e fai ma mea mata i vitamini C; e mafai foʻi ona faʻaaogaina e fai ma sua fafaga, vai tui, ma mea mataʻutia o vailaʻau vailaʻau; e avea o se vailaʻau faʻasalalau faʻamaʻi ma faʻatumu, cryoprotectants, anti-crystallizing agent, vailaʻau stabilizers, susū susua, capsules palasitika sui, mea suamalie, ma suauu matrix.
4. Le alamanuia kemisi
Sorbitol abietin e masani ona faʻaaogaina e avea ma mea mataʻutia mo faʻapipiʻi fausaga masani, faʻaaogaina foʻi e pei o plasticizers ma lubricants mo le faʻaogaina i polyvinyl chloride resin ma isi polymers.
