Capsanthin

O le Capsanthin o le tele o mea valivali o loʻo i totonu o le Paprika oleoresin, o se ituaiga o suauʻu-soluble extract e vavae ese mai fua o le Capsicum annuum poʻo le Capsicum frutescens, ma o se valivali ma / poʻo le tofo i meaʻai. I le avea ai o se lanu piniki, Capsanthin e matua tele lava i pepa, e tusa ma le 60% o le vaega o flavonoids uma i totonu o pepa. O lo'o i ai mea fa'aantiantioxidant, e mafai ai ona fesoasoani i le tino e fa'amama le fa'asa'oloto fa'apea fo'i ma le taofia o le tupu a'e o sela o le kanesa.

Capsanthin o se carotenoid ua maua i totonuC. annuumma e iai gaioiga fa'ale-natura eseese. E faʻaitiitia ai le faʻaogaina o le hydrogen peroxide i le gaosiga o meaola o le okesene reactive (ROS) ma le phosphorylation o le ERK ma le p38 ma puipuia ai le faʻaogaina o le hydrogen peroxide i le faʻaogaina o fesoʻotaʻiga vavalalata i totonu o le WB-F344 rat liver epithelial cell. Capsanthin (0.2 mg / manu) faʻaititia le numera o colonic aberrant crypt foci ma preneoplastic lesions i se faʻataʻitaʻiga iole o le N-methylnitrosourea-induced colon carcinogenesis. E faʻaitiitia ai foʻi le edema taliga i se faʻataʻitaʻiga o isumu o le mumū faʻaosoina e le phorbol 12-myristate 13-acetate (TPA; ).