| Fa'amatalaga Autu | |
| Igoa o oloa | acid lactase(β-galactosidase） |
| Uiga | Pa'u/Suavai |
| Gaoioiga | 100000ALU/g, 150000ALU/g, 160000ALU/g,20000ALU/g |
| CAS Nu. | 9033-11-2 |
| Mea'ai | Enzyme |
| lanu | Pa'epa'e i le pa'u enaena |
| Ituaiga Teuga | Teu i se nofoaga malulu ma mago (e le sili atu i le 25 ℃). |
| Ola Fata | 2 Ytaliga |
| afifi | 25kg/tapa |
Fa'amatalaga
Lactase e taʻua foi β-galactosidase (CAS Nu. 9031-11-2, EC 3.2.1.23), e maua mai le Aspergillus Oryzae.
Ole enzyme ole mea'ai e maua mai ile fa'afefeteina i lalo.
E mafai ona fa'aaogaina e fai ma fesoasoani i mea'ai i mea'ai fa'aopoopo ma susu pauta ua suia.
Fa'aoga ma Galuega
Mataupu Faavae o Galuega
E mafai e le lactase ona fa'apalapala le fusi β-glycosidic o le lactose mole ile kulukose ma le galactose.
Oloa uiga
Va'aiga vevela:5℃~65℃vevela sili ona lelei:55℃~60℃
pH vaega:aoga pH 3.0 ~ 8.0pH sili ona lelei:4.0~5.5
Oloa Fa'ailoga
Fa'aaliga o oloa:Pa'epa'e i le pa'u lanu enaena, e mafai ona eseese le lanu mai lea vaega i lea vaega.
manogi o oloa:Le manogi manogi o le fa'afefe
Gaoioiga masani ole enzyme:100,000 ALU/g
Fa'auigaga ole Enzyme:E tasi le iunite lactase o loʻo faʻamatalaina o le aofaʻi o le enzyme e faʻasaʻoloto ai le o-nitrophenol i le fua o le 1µmol i le minute i lalo ole tulaga ole hydrolyze oNPG ile 37℃ ma le pH4.5.
tulaga o oloa:
GB1886.174-2016<
